Category: Café

Café de Cuba

Origen: ANAP (Cuba)

Ingredientes: café.

Producción del producto: el producto se cultiva de manera ecológica y se obtiene directamente de las semillas y frutos de las plantas. Es de variedad arábiga. ANAP agrupa a 150.000 productores agrícolas y sus familias. Además de fomentar la agricultura ecológica y el respeto a la tierra se potencia la participación comunitaria.

Café de Cuba

 

Café instantáneo Benita Liofilizado

Origen: Perú (Cecovasa), México (Ismam), Honduras (Coarene) y Bolivia (San Juan).

Ingredientes: Café 100% arábica. Contiene cafeína. 100% producto ecológico y de comercio justo.

Propiedades:

–          Ayuda a mantener la concentración y la memoria, e incrementa el rendimiento físico y mental.

–          Importante fuente de antioxidantes, lo que retrasa el envejecimiento de las células y protege de mutaciones celulares.

Producción del producto: los productores son indígenas comprometidos con el desarrollo y el comercio justo.

Café instantáneo Benita Liofilizado

 

Café de Nicaragua

Origen (productora y país): FECODESA (Nicaragua)

Ingredientes: café

Propiedades:

–          Bajo contenido en cafeína.

–          Digestivo.

Producción del producto: el producto es de la variedad Arábica lavado suave se puede adquirir en dos formatos: natural y mezcla. Es producido por varias cooperativas que se unen en la federación FECODESA. Todos ellos realizan una agricultura ecológica manteniendo los valores propios del comercio justo. Certificado por Biolatina.

 

Café Descafeinado Chiapas

Este café EquoMondo descafeinado se obtiene con variedades árabes de tipo “lavado” y contiene una cantidad de cafeína no superior al 0,1%. Todo el proceso de extracción se realiza de forma natural mediante vapor de agua y acetato de etilo, sustancia presente en el origen del grano de café.

El café es 100% de tipo arábica.